دراسه جدوى دجاج التسمين(دجاج اللحم)

دراسه جدوى انتاج وتربيه الدواجن لانتاج اللحم
**الهدف من الدراسة
الوقوف على مدى الجدوى من الاستثمار فى هذا المجال ومدى مردود رأس المال المستثمر مقارنة" بغيرها من المجالات الاخرى لما يتمتع به هذا المجال من سرعة دوران رأس المال المستثمر فيه عن غيرة من المجالات التى يكون فيها دوران رأس المال بطيء
**الغرض من الدراسه
--الحصول على أعلى ربح ممكن بأقل تكاليف ممكنه مع امكانيه استخدام الاساليب العلميه فى التربيه والتغذيه والتحصينات الوقائيه للحصول فى النهايه الى تعظيم الربح والفائدة العليه على رأس المال
**العدد الذى اجريت عليه الدراسه 5000دجاجه من عمر يوم وحتى عمر أو سن التسويق
ولقد تعمدت فى هذة الدراسه أن أقول عمر التسويق او سن التسويق نظرا" لما حدث من تطور هائل فى هذا المجال الذى يبعدنا عن تحديد عمر الدورة ب 45يوم هى المدة التى كانت قديما" المحددة للدورة الواحدة ولكن نظرا" لاستخدام التقنيات العاليه فى التغذيه فكان لزاما" ان نحدد عمر الدورة بعدد أو كميه العلف المتناول والمحول الى عدد او كميه اللحم المرجوة او ما يسمى (بمعامل التحويل الغذائى)
**عمر الدورة
هى الفترة التى يتم فيها تناول الكتكوت الى ما يقرب من 4كجم عليقه نسبه البروتين فيها 21% والالياف لاتزيد عن 3% والدهون لاتزيد عن 7% أو قد يحددها الاخرون المهتمون بهذا المجال بال45يوم والتى أراها الان غير ملزمه لسن التسويق الذى أصبح اسرع من هذة الايام
**المكان
عنبر مساحته لا تقل عن 600متر مربع أو عنبر أبعاده 12×50متر وهذا العنبر أيجارة فى الدورة الواحده 1000جنيه مصرى
**قطيع التربيه
عدد الكتاكيت الداخله فى التربيه لغرض أنتاج اللحم 5000كتكوت × 3جنيه كسعر متوسط يزيد قلبلا فى بعض الدورات أو يقل قليلا "فيكون أجمالى المبلغ 15000
**أدوات التربيه وتشتمل على السقايات والعلافات او المناهل التى تستخدمها الدواجن فى الطعام والشراب ويكفى حوالى 60سقايه سعه 8لتر وحوالى 150علافة برميليه سعه 15كجم علف او علافات طوليه اجمالى تكلفه هذا البند لا تقل عن 1200جنيه
**فرشه التربيه عبارة عن التبن المجفف الخالى من الاتربه او نشارة الخشب بسمك لا يقل عن 6سم فى الصيف ولايزيد عن 10سم فى الشتاء
وتكلفه هذا البند 600جنيه فى الدورة الواحدة
** العليقه المستخدمه فى التربيه يكفى للدجاجه الواحده 4كجم طوال فترة التربيه او مدة الدورة الواحده فيكون جمله المطلوب للعنبر من عليقه للتغذيه عليها حتى عمر التسويق 20طن عليقه نسبه البروتين بها 21% وسعر الطن حسب تقديرات أسعار شهر مايو عام 2009 هى 2100جنيه للطن العلف البادىء وقد يعمد بعض البعض من المربين الى تخفيض نسبه البروتين فى نهايه الدورة لتخفيض التكاليف الى اقل ما يمكن لذا اردت ان انوة الى هذا البند حتى لا يفوتنا منه شيء فيكون أجمالى تكالبف هذا البند حوالى 2100×20=42000جنيه
**الادويه البيطريه والتحصينات الضروريه
وهذا البند تكلفته لا تقل بأى حال عن 3000جنيه
**أجور عمال عن الدورة الواحدة 1200جنيه
**أشراف بيطرى 500جنيه فى الدورة
**دفايات وأضاءة 400جنيه
**

م
عنصر التكاليف
عددالوحدات
سعرالوحدة
الاجمالى
1-
ايجار
1
1000
1000
2-
كتكوت
5000
3
15000
3-
سقايات ومعالف
-
-
1200
4-
تبن للفرشه
-
-
600
5-
عليقة
20طن
2100
42000
6-
ادويه بيطريه
-
-
3000
7-
عماله
-
-
1200
8-
أشراف بيطرى
-
500
500
9-
تدفئه واضاءة
-
400
400
10
نثريات ونقل
-
-2000
2000
-
الجملة
-
-
66900

**
**من الملاحظ فى الجدول ان هناك مبلغ 2000جنيه تحت بند نثريات ونقل هذا البند يعمل على جبر ما قد يقع منا من نسيات لبعض البنود التى أراها قد تكون بسيطه الى حدا" ما **
**مصروفات الدورة الواحدة لعنبر تسمين دجاج قوامه 5000دجاجه من عمر يوم وحتى عمر التسويق هو مبلغ وقدره66900جنيه وبعمليه بسيطه جدا" وهى لو قمنا بقسمه هذا الرقم على عدد الدجاج المربى فى العنبر مع ترك ومراعاه نسبه نفوق فى حدود 2% فهذا لابد من مراعاته وهو نسبه النفوق بمعنى ان كل 1000دجاجه لها من نسبه النفوق 20 دجاجه كمتوسط لنسبه النفوق فيكون اجمالى الدجاج عند عمر التسويق بعد طرح العدد كنسبه للنفوق وهم 100دجاجه نافق
الاجمالى النهائى للدجاج الذى سيتم تسويقه هو 4900دجاجه وكمتوسط الوزن العام 1750جرام للدجاجه
وسعر كيلوجرام اللحم حسب متوسط أسعار بورصه الدواجن فى مايو عام 2009 هو 9.20جنيه للكيلو
فيكون سعر الدجاجه الواحدة 1.750×9.20=16.10جنيه
**اجمالى العنبر 4900دجاجه ×16.10=78890جنيه جمله الايرادات
**صافى الربح للدورة الواحده
عبارة عن المصروفات مطروحا" منها الايرادات
**المصروفات 66900جنيه
**الايرادات 78890جنيه
**صافى الربح
75590-66900=11990جنيه صافى ربح للدورة الواحده
***تحليل الدراسه
جمله صافى الربح فى الدورة الواحده التى قوامها 5000دجاجه فى الدورة 11990جنيه+3000جنيه سبله دواجن تباع لمزارع الانتاج النباتى وتستخدم للتسميد
صافى الدورة الواحدة =14990جنيه فى الدورة الواحدة
*** من المعروف ان عدد الدورات فى العام الواحد بفرض ان مدة الدورة 60يوم وذلك لعمل فترة راحه للتطهير وخلافه 15يوم فيكون عدد الدورات فى العام الواحد 6دورات
**عدد 6دورات ×11990جنيه ربح للدورة الواحده
**ومن المعروف ان لدينا مبلغ لايقل عن 3000جنيه ناتج بيع مخلفات الدواجن (الفرشة) سبله الدواجن الى مزارع الانتاج النباتى 300×6دورات=18000جنيه
فيكون اجمالى الربح عن الدورات السته هو 71940جنيه+18000 من بيع السبله لمزارع الانتاج النباتى التى تستخدم فى تسميد الاشجار والخضروات والتى يتزايد عليها الطلب من مشاريع تصنيع السماد العضوى
**فيكون الناتج النهائى 71940+18000=89940جنيه
جمله ارباح العام الواحد من تربيه 5000دجاجه فى الدورة الواحده والتى يتطلب مبلغ وقدرة 66900جنيه للدخول فيها كل مرة **
**الفائدة على رأس المال عن كل دورة 14990/66900=22. قرش أى ان كل جنيه مستثمر فى هذا المجال يدر ربح قدرة 22قرش فى الدورة الواحدة اى كل 45يوم
**تمت هذة الدراسه عن طريق المهندس الزراعى //أسعد عبد العزيز الفقى
*عضو نقابه المهن الزراعيه بكفر الشيخ –جمهوريه مصر العربيه
*أدارة معمل الفقى لتفريخ الدواجن ببلطيم-كفر الشيخ
*أدارة مجموعه الاخلاص للبيوت المحميه
*أشراف وأعداد دراسات جدوى المشاريع الزراعيه